Hoe verminder ik suiker in mijn dieet?

Je hebt er genoeg van en je wil gezonder gaan leven! Misschien omdat je dokter je dit verteld heeft, of omdat de weegschaal nu toch wel te veel naar links uitwijkt. Of misschien ervaar je wel gezondheidsklachten zoals hoofdpijn en een aanslepende vermoeidheid doordat je teveel suiker verbruikt. Met enkele slimme tips kan je kleine aanpassingen aanbrengen in je levensstijl en zo bewuster en vooral gezonder door het leven gaan.

Zoetstof

Je hebt vast al gehoord van zoetstoffen of aspartaam. Dit is eigenlijk een vervangproduct voor suiker. Het bevat niet zo veel kcal als suiker, en doet je bloedsuikerspiegel niet zo stijgen. Bekende merknamen zijn Canderel of Stevia. Voor in de koffie of thee kan je kleine zoetjes verkrijgen in een handig pocketformaat. Maar ook wanneer je aan het bakken gaat kan je suiker vervangen. Heb je bijvoorbeeld echt eens zin in een cake, of chocolademousse, dan kan dit best als je de suiker vervangt door zoetstof. Ook in yoghurt, kaas, vanillepudding, rijstpap is zoetstof een ideaal vervangmiddel. Wedden dat je het amper proeft?

Schrappen

Bepaalde voedingsmiddelen zitten boordenvol suikers, deze moet je gewoon schrappen uit je menu. Voedingsmiddelen zoals cola, suikerwafels, koekjes, noemen we producten die ons lege energie leveren. Wat dus wil zeggen dat het ons niks aan voedingsstoffen oplevert. Integendeel, het zorgt ervoor dat we geen energie hebben. Het geeft je even een kick, een suikerrush waardoor je je opgepept voelt, maar daarna daalt je suikerspiegel heel snel, en voel je je nog slechter dan ervoor. Hierdoor krijg je dan ook een suikerdrang en ga je naar nog meer suiker verlangen. Beter is de voedingsmiddelen die je lege energie geven uit je menu te schrappen.

Kies voor natuurlijke suikers

Voel je dat je lichaam nood heeft aan energie/voeding, kies dan voor natuurlijke suikers. Die geven je naast energie ook vezels en andere voedingsstoffen. Hier heeft je lichaam dus zeker wat aan. Voorbeelden van deze voedingsmiddelen zijn: Fruit, ook gedroogd fruit, noten en zaden, havermout, volkoren koekjes,… . Keuze zat én even lekker, misschien nog lekkerder dan een glas cola! Heb je bovendien echt een zin in cola, kies dan voor een betere variant met minder suiker zoals cola light, cola zero, fanta zero, of eens een glaasje fruit- of appelsap (vers is natuurlijk altijd beter!).

Cold Turkey?

Sommige mensen zijn suikerverslaafd dit wil zeggen dat hun lichaam werkelijk reageert op suiker. Ze hebben het nodig, het is hun drug. Je kan op twee manieren hiermee omgaan, maar beide manieren doe je best in overleg met een arts. Ofwel schrap je alle suiker in één keer uit je menu. Cold turkey noemen we dat, ofwel bouw je langzaam af. Suiker verminderen is moeilijk omdat je het overal vindt. Bovendien vind je ook heel veel verborgen suikers in voedingsmiddelen. Een diëtiste bij de hand nemen is daarom ook niet zo gek en kan je helpen voorgoed af te rekenen met die suikerverslaving.

Tot slot

Suiker minderen is voor de één al wat makkelijker dan de anderen. Sommigen hebben hulp nodig, en hervallen vaak in hun oude gewoonte. Het is belangrijk van in jezelf te blijven geloven, en na een slechte dag, gewoon weer te herbeginnen!

VEEL SUCCES ERMEE!!

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.